消費生活講座 「米粉とみりんで脱小麦粉＆砂糖」

お米生まれの「米粉とみりん」

みりんは米と米麹からできた発酵食品です。グルテンフリー・砂糖不使用の食習慣を学びます。

• みりん・みりんシロップの試飲（なめ比べ）
• グルテンフリー・砂糖不使用のお菓子の試食あり

＜講師プロフィール＞

株式会社米粉とみりん 代表
みりんメーカー宝酒造株式会社でみりんの商品企画・宣伝・レシピ開発などに15年間従事し、みりんの虜に。「食から健康」をライフワークに、栄養士資格を取得するも、2018年に女性系疾患を経験し「私に優しい美味しさ」を改めて模索。「米粉とみりん」でグルテンフリー・砂糖不使用の食生活実践し、便秘や冷え性の改善、心身の不調が改善することを実感。2022年にはオンラインクッキングサロン#みりん女子会(R)を開校。総受講者数2,800名を超える人気サロンに。著書「私に優しい米粉とみりんのお菓子と料理」。

開催日

令和7年11月13日（木曜日）

開催時間

午前10時から11時30分

対象

市内在住・在勤・在学のかた

開催場所

武蔵野商工会館4階 市民会議室(武蔵野市吉祥寺本町1-10-7)

定員

40名 (超えた場合抽選）

申込制（抽選）

申し込み

事前申し込みが必要です。

ページ下部の申し込みフォーム、またはハガキに1～8を明記のうえ郵送にて申し込みください。

1. 講座名「米粉とみりんで脱小麦粉＆砂糖」
2. 郵便番号
3. 住所
4. 氏名（ふりがな）
5. 年齢
6. 電話番号
7. 在勤は勤務先・在学は学校名
8. 託児希望の場合、子の氏名（ふりがな）、生年月日、性別を明記

【申し込み・問い合わせ】

〒180-0004
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-10-7
武蔵野商工会館3階 消費生活センター
電話：0422-21-2972

[申し込み締切日：令和7年10月27日（月曜日）]

• 武蔵野市消費生活講座「米粉とみりんで脱小麦粉＆砂糖」申し込みフォーム（外部リンク）

託児

あり

• 5名（超えた場合抽選）
• 対象：1歳～未就学児

託児希望は、子の氏名（ふりがな）、生年月日、性別を明記のうえ、お申し込みください。

交通案内

吉祥寺駅北口から徒歩7分

講師

設楽 賀奈子【栄養士】

費用

無料

主催

武蔵野市消費生活センター