子どもクラス訪問（北町調理場 ）

北町調理場

「調理員によるクラス訪問」

平成２０年度のねらい

• 食材の納入から学校配膳まで、大型食器具類等の紹介をしながら給食調理過程を説明し、食に関する興味や関心を高めてもらいます 。

内容

• 北町調理場参加校（第一小学校、第三小学校、第四小学校、大野田小学校、井之頭小学校）の一年生を対象に実施しました。
• 新一年生のクラスを訪問し、自作の紙芝居や写真パネルを使用し、給食時間に１０分程度、給食調理過程（検収からコンテナ配送まで）の説明をし、そのあと子どもたちと会食し、交流を深めました。

※　訪問時間は、１２時３０分〜１３時、1クラス２名で訪問しました。 

「栄養士によるクラス訪問（栄養指導）」

平成２０年度のねらい

• 好き嫌いをなくし、子どもたちに食べ物が健康な体をつくっていくのだという事を理解してもらいます。
• 栄養についての理解を深めてもらいます。
• 子どもたちとの交流を深めます。

内容

• 平成２０年度も、参加校５校（第一小学校、第三小学校、第四小学校、大野田小学校、井之頭小学校）の子どもたちを対象に手作りの紙芝居等を使って栄養指導を行ないました。

• ２年生「何でもバランスよく食べよう」

好き嫌いをしないで「何でも食べよう」をテーマにして、片よった食べ方は病気につながることを話し、色々な物をバランスよく食べることの大切さを伝えました。

• ３年生「三色の食べ物について」

食品によって三色の色分けがあることをテーマにして、その三色にはどんな栄養があるのか、体ではどんな役割を果たすのかを話し、三色の栄養の大切さを伝えました。

• ４年生「カルシウムについて」

 どんな食品にカルシウムが多く含まれているか、カルシウムが不足するとどんな病気になるか（骨粗しょう症等）を話し、カルシウムの大切さを伝えました。

• ５年生「朝食を食べよう」

朝食をとることによる良い点、とらないことによる悪い点を話し、毎朝食べることの大切さを伝えました。
また、栄養バランスのとれた朝食内容の紹介もしました。

•  ６年生「脂肪について」

脂肪の役割を話し、どんな食品に多くふくまれているか、とりすぎると、どんな病気になるかを伝えました。